primavera (春)

春ですね~056.gif
みなさんさまざまな春をお迎えのことでしょう。
我が家では実家の妹がとある国家試験に合格し、姪は幼稚園入園式、甥は中学入学と慶びの春です。

ウチの小さな庭も雪がすっかり融け、去年植えていたハーブがちょこっと顔を出していました。
今年は何を植えようかな・・・
楽しみな春でもあります。

さて、「春」にかけているわけではありませんが、この日の晩御飯は「春巻き」(^_^;)
筍、豚肉、葱、ピーマン、春雨、椎茸、生姜を巻いて揚げました。
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揚げたてのパリパリの春巻きには泡がよく合いますね。
ビールを飲んだ後はイタリアのフランチャコルタ。
(フランチャコルタとは、イタリアのスプマンテ(発泡ワイン)でシャンパーニュ方式で作られたもののことです。)
イタリアで一番有名なフランチャコルタ「ベッラ ヴィスタ」に20年勤めていた方が、独立して家族で造っているのだそうです。
これは本当にお買い得038.gif
シャンパーニュに決してひけを取りません。
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by sorelle | 2008-03-17 22:50 | a casa | Trackback | Comments(0)

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