sapore di madre (母の味)

ある日のおうちごはん。
ふざけている訳ではありませんが何かと話題の餃子です。
健康被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。。。
この事件が起きて以来、TVで毎日のように放送されていますが
驚いたのは「餃子は買うもの、外で食べるのもの」と餃子を作ったことのない主婦の多いこと多いこと・・・

各家庭の事情がいろいろおありでしょうけど、小さい子供には冷凍食品よりもお母さんの作ったものの方がいいと私は思うのですが・・・

亡くなった祖母がその昔昔に満州にいたこともあることから、母も餃子は得意で我が家(実家)ではよく餃子を作って食べておりました。
なので私にとってもこれは「母の味」のひとつです。
なかなか同じ味にはなりませんが、それでも満足のいくようにはなってきたと自画自賛(^_^;)
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アミオ・ギイのクレマン ド ブルゴーニュとともに。
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by sorelle | 2008-02-13 23:20 | a casa | Trackback | Comments(0)

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