compleanno(誕生日)

7月7日(sabato)
前から「行きたいね」と言っていた山奥の温泉旅館。
翌日の私の誕生日のお祝いにと、オットが予約をしていてくれた(*^。^*)

良く晴れたドライブ日和。
お昼は築100年以上の南部曲がり家の焼肉屋さんでいただいて。
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明日で閉園のローズガーデンで名残のバラを眺めて。
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濃緑の山の間を進んで旅館へ。
お部屋は川側でせせらぎがとても気持ちがいい。
露天風呂も川に面していて緑のシャワーも浴びているようだった。
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文月御献立
小鉢
   岩手牛ロースト
   焼玉葱 焼トマト
   ミニアスパラ 打ち野菜
   トマトドレッシング
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前菜
   名残り山菜
   焼味噌漬け姫竹の子
   蛸 蒪菜土佐酢ゼラチン和え
   ほや山独活味噌焼き
   みず 梅肉おねば
   あいこ 梅松前餡
   しどけ 芥子醤油ゼラチン
   ほんな 芥子酢味噌
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吸物
   夏野菜摺り流し
   玉蜀黍豆腐
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造り
   毬雲丹 鮪 するめ烏賊
   緑湯葉 花穂
   紫芽 山葵
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焼物
   鮎塩焼き
   いたどり味噌ずんだ和え
   焼玉蜀黍
   酢取り生姜
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   岩手牛陶板焼き
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進め肴
   白金豚朴葉味噌焼き
   小茄子 ペコロス玉葱
   小蕪 人参 椎茸 揚げ大蒜
   ヤングコーン ブロッコリー
   糸唐辛子
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煮物
   油目牛蒡巻カレー風味
   ズッキーニ海老鋳込み
   小芋 南瓜 楓冬瓜
   ミニ青梗菜
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冷やし蒸し物
   茄子茶碗蒸し
   鮑 鱶鰭 海老
   白芋茎 蓮芋 叩きオクラ
   美味出汁煮凝り
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止め椀
   横綱浅蜊 三陸若布
   三つ葉
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水菓子
   桃シャーベット
   メロン  さくらんぼ
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シャンパーニュを用意していたのですが、この献立では日本酒でしょう?
浜千鳥の大吟醸をいただきました。
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シャンパーニュは食後のお風呂上りに。
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いいお湯に入って、美味しいお料理をただいて、のんびりと本当にくつろいでいいプレゼントでした!!
心からオットに感謝です(*^_^*)
今年だけではないことを祈るばかりでございます~(^_^;)

by sorelle | 2007-07-11 23:12 | viaggio