compleanno(誕生日)
7月7日(sabato)
前から「行きたいね」と言っていた山奥の温泉旅館。
翌日の私の誕生日のお祝いにと、オットが予約をしていてくれた(*^。^*)
良く晴れたドライブ日和。
お昼は築100年以上の南部曲がり家の焼肉屋さんでいただいて。
明日で閉園のローズガーデンで名残のバラを眺めて。
濃緑の山の間を進んで旅館へ。
お部屋は川側でせせらぎがとても気持ちがいい。
露天風呂も川に面していて緑のシャワーも浴びているようだった。
文月御献立
小鉢
岩手牛ロースト
焼玉葱 焼トマト
ミニアスパラ 打ち野菜
トマトドレッシング
前菜
名残り山菜
焼味噌漬け姫竹の子
蛸 蒪菜土佐酢ゼラチン和え
ほや山独活味噌焼き
みず 梅肉おねば
あいこ 梅松前餡
しどけ 芥子醤油ゼラチン
ほんな 芥子酢味噌
吸物
夏野菜摺り流し
玉蜀黍豆腐
造り
毬雲丹 鮪 するめ烏賊
緑湯葉 花穂
紫芽 山葵
焼物
鮎塩焼き
いたどり味噌ずんだ和え
焼玉蜀黍
酢取り生姜
岩手牛陶板焼き
進め肴
白金豚朴葉味噌焼き
小茄子 ペコロス玉葱
小蕪 人参 椎茸 揚げ大蒜
ヤングコーン ブロッコリー
糸唐辛子
煮物
油目牛蒡巻カレー風味
ズッキーニ海老鋳込み
小芋 南瓜 楓冬瓜
ミニ青梗菜
冷やし蒸し物
茄子茶碗蒸し
鮑 鱶鰭 海老
白芋茎 蓮芋 叩きオクラ
美味出汁煮凝り
止め椀
横綱浅蜊 三陸若布
三つ葉
水菓子
桃シャーベット
メロン さくらんぼ
シャンパーニュを用意していたのですが、この献立では日本酒でしょう?
浜千鳥の大吟醸をいただきました。
シャンパーニュは食後のお風呂上りに。
いいお湯に入って、美味しいお料理をただいて、のんびりと本当にくつろいでいいプレゼントでした!!
心からオットに感謝です(*^_^*)
今年だけではないことを祈るばかりでございます~(^_^;)
by sorelle | 2007-07-11 23:12 | viaggio