Prendere cio che rimane,porta fortuna(残り物には福がある)

いや、タイトルほど意味はないのですが・・・(^^ゞ
ただ美味しかったもので。

賞味期限切れの牛乳、芽が出てきてしまった玉葱、食べかけのチーズ2種(フルムダンベール&パルミジャーノレジャーノ)、硬くなったフランスパン、+かに缶
9割が残り物で作ったのは「ドゥエ フォルマッジとカニのペンネグラタン」
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2種類のチーズのおかげで奥行きのあるソースになりました。。。
そういえばグラタンって作ったのは久しぶりかも(^_^)v
冷蔵庫はまさに「宝石箱やぁ~!!」

by sorelle | 2006-05-07 23:22 | mangiare