Felicitazioni vivissime per l'ammissione (入学おめでとう)

妹の入学を祝って、我が家行きつけのお寿司屋さんへ。
ここはつい最近改装を終えたばかり。
今までのお寿司屋さんのイメージとはまったく異なる店内にちょっとびっくり!
この道50年の職人のお父さんと、枠(わく)を作らず美味しいものを提供したいという2代目がいい感じで調和している。
調度品にもこだわりがあふれている。
漆塗りのテーブルの土台には昔のミシンが使われ、ドアの取っ手は古いアイロンが。
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電灯のシェードには・・・
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わかる?呑んべえならわかるよね。 角瓶です。
そして小上がりの席にはなんと「焼き網」が!
一瞬焼肉屋さんかと思うようだが、出てきた食材は・・・
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鰯、シシャモ、山芋、ピーマン、ししとう、春葱
こうして目の前の網で焼いて、焼きたてをいただく その美味しいことったら!!
いい和牛が入ったからということで、美味しいところもいただきましたけどね(^^ゞ
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おまけに、こちらのご自慢の塩ホルモンも。
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もちろんお寿司も♪
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仕上げには、最高級品の畳鰯を炙って。
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ここはまさに食べて元気になれるところ。
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ちなみに2代目はエスニックもお得意なのだ~!(^^)!
ホントは内緒にしておきたいとっておきのお店で、妹の新しい道を応援する会は遅くまで続いた。。。

by sorelle | 2006-04-08 14:56 | oggi | Trackback | Comments(3)

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Commented by F at 2006-04-09 14:59 x
妹さんご入学おめでとうおめでとうございます。
おー、すごいおいしそうですね!
一番下の写真は看板ですか?
なんだか寿司やっぽくない看板ですね、でも料理もバラエティーに富んでて楽しそう。気になります。
Commented by sorelle at 2006-04-10 07:12
一番下の写真は2代目の名刺です(^^ゞ
T氏も行きたいって言ってますので、今度ぜひご一緒しましょう!!
ワイン持込みも可です!(グラス代は必要ですが・・・)
Commented by F at 2006-04-10 10:21 x
おおお、いいですねー!
というかかわいい名刺ですね!
わいん!持ち込み出来るなんて素敵ですね。是非いってみたい!
でも内緒なのにいいんですか?ご一緒させていただいても。