a casa

3月11日(sabato)
昨夜は久々に社会活動を(^_^;)しかもかなりハードに行ったので今夜はおとなしく宅飲み。

食事もカラダに優しそうなものを。。。
生姜をきかせた豚肉のミートボールと水菜のお鍋でほっこり。
順番は逆だけど、ドイツのアイスワインを開けてみた。
ウェルヴェスハイマー シュロス 2004 
ゲヴェルツトラミネール
とても美しい液体で、香りは香水のよう。。。美味しい!!
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イタリアのサンジョヴェーゼ
おしょうゆ味のお鍋には、酸味のあるサンジョヴェーゼはとても合います。
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フランス ボルドー ACメドック フルール ド グエ 2002
こちらは食後に。チーズやら苺と一緒に・・・
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ワインと一緒にいただいたのはチーズと南部せんべい。
南部せんべいはゴマじゃなきゃダメ!!
この組み合わせは、この上なくベストマッチです。
何しろジャパニーズクラッカーなんですから。
ホントに超おすすめです~!(^^)!

by sorelle | 2006-03-12 23:44 | Il vino | Trackback | Comments(0)

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