2010 シャンパーニュ ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ
2010 シャンパーニュ ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ブラン ラ ボロレ セドリック・ブシャール
わずか0.2ha(20Mx20M位)から1000本あまりしか造られない、まさにオートクチュールのようなシャンパーニュ
しかも珍しいピノブラン100%
大切に寝かせておいたシャンパーニュを開けたのは結婚式から10年目のこの日。
静かに開くこのシャンパーニュを大ぶりのグラスでゆっくりと味わいました。
10年間の出来事を思い出しながら・・・
by sorelle | 2016-12-02 23:20 | Il vino