2010 シャンパーニュ ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ

2010 シャンパーニュ ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ブラン ラ ボロレ セドリック・ブシャール

わずか0.2ha(20Mx20M位)から1000本あまりしか造られない、まさにオートクチュールのようなシャンパーニュ

しかも珍しいピノブラン100%

大切に寝かせておいたシャンパーニュを開けたのは結婚式から10年目のこの日。

静かに開くこのシャンパーニュを大ぶりのグラスでゆっくりと味わいました。

10年間の出来事を思い出しながら・・・

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by sorelle | 2016-12-02 23:20 | Il vino