in autobus (バスで)
毎冬いつも思うことですが、バスの足元の暖房はどうしてあんなに熱いのでしょうか?
ブーツが溶けるかと思うほどの熱風・・・
先週末広田湾の生牡蠣を買い求め、バスに乗っておりましたら熱いのなんのって。
「暑い」よりも「熱い」。
気が付くと買い物袋も熱い。生牡蠣が入っているというのに・・・
お刺身も間違いなく蒸されます
そんなワケでその日のおうちごはんは「牡蠣」でしたが、「蒸し牡蠣」「牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン」「牡蠣のオイスターソース炒め」となりました
2004 ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ バシュレ
2000円からお釣りのくるお手ごろワインですが、コレが予想以上に素晴らしかった!!
とても良く練れてるんです(笑)
輝きのある黄金色、アリゴテとは思えない芳醇さで一瞬「ムルソーか?」と勘違いするような艶っぽさも見せるほど。
もちろんアリゴテらしい酸も10年を経ても健在ですので飲み飽きません。
( そうは言っても飽きるとか考える前に空いてしまいましたが・・・)
もうすぐ増税。ワインを買い足そうか迷っているうちにもう4月は目の前。
結局いつもどおりかな・・・
by sorelle | 2014-03-26 18:49 | Il vino