limite (限界)
蕁麻疹の薬のため3日間も休肝日しまして、もう限界(^_^;)
1杯目のビールの美味しかったことったらありません
そして夫の希望で赤ワイン
その久々のワインはこちら。
1998 ブルゴーニュ ジョセフ・ロティ
寝かせていたと言えば寝かせていた、忘れていたと言えば忘れていた・・・(^_^;)
ゆっくり時間をかけて飲みましたが、もう1歩・・・
ACの15年は少し厳しいですね
しかしながら、醸造香からのハーブ・スパイス・赤系果実の香りはお見事。
酸や果実味の口に含むたびの変化は私たちが遊ばれているかのようでした。
なすとピーマンのコンソメジュレやサラミと共に・・・
健康でお酒が美味しく飲めるってホントに幸せなことですね
by sorelle | 2013-07-22 19:04 | Il vino