a casa
秋の収穫も大詰めです。
この間田植えをしたかと思ったのに、早いものです。
ということで(?)なかなか更新が進みませんが、できるときに少しずつ。
ある日のおうちごはん&ワイン
デパ地下で美味しそうな甘鯛を発見しましたので・・・
甘鯛のハーブ焼き ラタトゥイユ添え
シャルドネ100%のカヴァを合わせました!(^^)!
お料理と合わせると、安い泡でも十分楽しめますね
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またある日のおうちごはん&ワイン
短角牛のビーフシチュー
たまねぎを入れてから圧力をかけたら、溶けてなくなっちゃいました(^^ゞ
シンプルに大きく切った牛肉とたまねぎ(溶けたけど)だけで。
2007 ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ ディジオイア・ロワイエ
かなりCP良いです♪
シャンボールミュジニーが本拠地だそうで、7割がその葡萄を使っているらしいので、なるほどの果実味です
夫が見つけたのですが、こういう掘り出し物が美味しいと嬉しくなります☆
by sorelle | 2009-10-17 23:56 | Il vino