紫波自園自醸ワインの夕べ

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昨年ワインオーナーに申し込み、いいとこ取りの体験をさせていただいたワイナリー。

そのワイナリーの醸造責任者をお招きして、Gラストさんでワイン会が開かれました。

知ったつもりでいた紫波のワインでしたが、設立当初のヴィンテージなどレアものも登場し、またまた魅力発見の大収穫!
貴重な垂直飲みや未発売ワインあり、お料理もとても美味しく、とても充実した会でしたemoticon-0123-party.gif

今年もオーナーになって、また皆さんと喜びを分かち合いたいemoticon-0140-rofl.gif

2016 ソーヴィニヨンブラン(新酒)
2016 シャルドネ(新酒)
2008 紫波物語リースリング
2014 紫波リースリング
2013 グランヴァン リースリング
2008 シャルドネ 樽熟成
2012 シャルドネ 樽熟成
2014 シャルドネ 樽熟成
2012 グランヴァン ツヴァイゲルトレーベ
2015 ヴァンド紫波 ツヴァイゲルトレーベ
2007 Kodo メルロー
2005 自醸 メルロー
2015 プレミアム メルロー


# by sorelle | 2017-02-17 23:12 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ヴァンドヴィル ジャニソン・バラドン

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NV シャンパーニュ ヴァンドヴィル ジャニソン・バラドン

もう何回開けているでしょうかemoticon-0136-giggle.gif
我が家定番のハートのシャンパーニュemoticon-0152-heart.gif

『可愛いだけじゃないのよ』ってシャンパーニュですemoticon-0103-cool.gif

PN50% CH40% PM10%

Happy Valentine’s Dayemoticon-0115-inlove.gif


# by sorelle | 2017-02-14 21:03 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2008 シャンパーニュ ラ・ミス アンリ・ド・ヴォージャンシー

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週末にちょっといいワインを・・・

NV シャンパーニュ ラティテュード ブラン・ド・ブラン エクストラブリュット ラルマンディエ・ベルニエ

2009 ロキオリ ルシアンリヴァーヴァレー ソーヴィニヨンブラン

2015 ツヴァイゲルトレーベ 高橋葡萄園

2008 シャンパーニュ ラ・ミス ブラン・ド・ブラン グランクリュ  アンリ・ド・ヴォージャンシー

2013 プイィ フュイッセ ドメーヌ ルフレーヴ


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どれも素晴らしかったのですが、このシャンパーニュのエチケットの美しいこと!!emoticon-0115-inlove.gif
一目ぼれのジャケ買いですが、こちらのシャンパーニュのスタンダードキュヴェは何度も飲んだことがあるので間違いないことは承知ですemoticon-0136-giggle.gif
見た目も美しければ、中身も素晴らしい!!
当主が愛する奥様のために造った特別なキュヴェ。1000本しか造られていません。
優しく芯の強い理想の女性のようなエレガントなシャンパーニュでした。


# by sorelle | 2017-02-11 22:29 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ピエール・モンキュイ

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NV シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ブラン  ピエール・モンキュイ

何かあった日に開けるシャンパーニュは格別ですが、何もない日でも「シャンパーニュが飲みたい!」と思って開けるシャンパーニュもまた最高。

そんな勢いも必要なアラフィフ(笑)


# by sorelle | 2017-02-08 23:17 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2016 シャルドネ コノスル

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父の3回目の命日。
家族が集まって会食emoticon-0123-party.gif

孫たちも大きくなったよ。
お姉ちゃんはこんど中学生、妹は中学年になるんだよ。
みんなそれぞれの仕事や家庭で頑張ってるよ。
もちろんママも元気。
後期高齢者とは思えないほどにね(笑)

でも、たぶん一番知ってるのはパパだよね。
いつも見守ってくれてるから・・・

# by sorelle | 2017-02-04 23:08 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ルイ・ロデレール

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NV シャンパーニュ ブリュット プルミエ  ルイ・ロデレール

歴史ある老舗メゾンのシャンパーニュ。

安定した深みのある味わいは「時間」によるもの。

時間をかけて熟成したリザーヴワインを使い、さらに他よりも長い瓶詰め後の熟成時間。

メゾンでありながらも手仕事にこだわるポリシーがこの質を生むのですね。

ご馳走様でしたemoticon-0139-bow.gif


# by sorelle | 2017-01-31 23:06 | Il vino | Trackback | Comments(0)

風の森 アルファで昼酒ランチ

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休日ランチ。

いつもは車で出かけますが「飲むつもり」でバスemoticon-0103-cool.gif
正確に言うと「つもり」ではありませんが(笑)

1500円の定食(定食のクオリティ超えてますが)にビールと日本酒をグラスで2杯emoticon-0167-beer.gif
普段は日本酒をあまり飲まない主人もこのアテでは日本酒GOemoticon-0136-giggle.gif

もう、このまま気の向くままフラフラと飲み歩き続けてダメ人間になってもいいや~とさえ思ったヒルザケランチemoticon-0159-music.gif


# by sorelle | 2017-01-29 15:05 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2016 ソーヴィニヨンブラン 自園自醸ワイン紫波

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2016 ソーヴィニヨンブラン (オーナーワイン) 紫波自園自醸ワイン

昨年お手伝いをさせていただいたワイナリーのソーヴィニヨンブランがワインになって届きました。

何て愛おしいのでしょう!

携わることが出来る喜び、今年も味わいたいと思いますemoticon-0115-inlove.gif

# by sorelle | 2017-01-27 22:07 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2016 マスカットベーリーA 自園自醸ワイン紫波

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2016 マスカットベーリーA (オーナーワイン)自園自醸ワイン紫波

ワイナリーのぶどうのオーナーになって1年、今年お手伝いさせていただいたのはソーヴィニヨンブランなので、こちらのマスカットベーリーAは手をかけてはおりませんが、オーナー用ワインとして名前を入れて送ってくださいましたemoticon-0123-party.gif

このワインはフレッシュなうちに飲むのが一番emoticon-0133-wait.gif
ジューシーで鮮やかな酸味、ピチピチはじけるようなワインです。

トムヤンクンと焼きチーズを合わせましたが、どちらも文句なしemoticon-0103-cool.gif
これぞうれしい食中酒ですemoticon-0148-yes.gif


# by sorelle | 2017-01-24 23:34 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2013 ブルゴーニュ ブラン ジョセフ・ロティ

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2013 ブルゴーニュ ブラン  ジョセフ・ロティ

野菜だけの生春巻きとパクチー爆盛りのシンガポールチキンライスemoticon-0104-surprised.gif

ブルゴーニュブランが思いのほか合っちゃったemoticon-0103-cool.gif




# by sorelle | 2017-01-18 22:02 | Il vino | Trackback | Comments(0)

フラワーアレンジメント

フラワーアレンジメント2種。
こちらは12月に作ったクリスマスアレンジメント。
いつもと違い、リースでもなく、生花でもなく・・・
格闘すること2時間。
こんなんなりました(笑)
でも、我が家にこれを置くスペースなどあるわけもないので、自宅ではシンプルに活けなおしました(^_^;)
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こちらは新年のアレンジメント。
基本中の基本の型。
新年は初心に戻って。。。
爽やかで清々しい色合いです。
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# by sorelle | 2017-01-15 18:20 | etc... | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ドラピエ ブリュット ナチュール ピノノワール

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2008 クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン ディディエ・モンショヴェ

NV シャンパーニュ ブリュット ナチュール ピノノワール ゼロ ドサージュ

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友人と新春シャンemoticon-0123-party.gif
シャンパーニュの前にクレマンをいただきましたが、このクレマンが美味しかった!
シャンパーニュと比べても遜色ありませんemoticon-0133-wait.gif
熟成クレマン、ノンドゼでブランドノワールのシャンパーニュはどちらも冬にはピッタリemoticon-0152-heart.gif
このあたりをオススメしてくださるソムリエさんに拍手を贈りたくなりますemoticon-0148-yes.gif

テーブル席も落ち着きますが、カウンターが好きです。
会話しながら飲むお酒を決めたり、すぐに感想が言えたり、そのお酒のお話を聞けたり・・・
とってもお得な席だと思うのですemoticon-0103-cool.gif


# by sorelle | 2017-01-15 12:30 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2016 初号 シャルドネ 亀ヶ森醸造所

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全国的にワイナリーの新規参入がとても増えているそうです。
そのせいか、苗木が足りないという記事も何度も目にしましたが、ニッポンワインが増えるのはとてもうれしいことです。
品質向上も目覚しい最近の国産、高い志を持った造り手による美味しいワインが、日本のみならず世界中の食卓に並びますように!!

さて、今回のワインも昨年出来たばかりの新しいワイナリー。
ぶどうの一大産地「花巻市大迫」でぶどう農家さんとりんご農家さんのお二人が立ち上げた小さなワイナリー「亀ヶ森醸造所」です。

2016 初号 シャルドネ(微発泡) 亀ヶ森醸造所

どこか日本酒を思わせ、親しみやすく和食に合うワインです。
微発泡でアルコール度も9%なので、スルスルとあっという間に空いてしまいましたemoticon-0136-giggle.gif

これからも応援しています!!




# by sorelle | 2017-01-12 12:23 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン アンペリアル  ハナビ

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秋冬限定のフランスのチーズ「モンドール」
あまりの美味しさに悶絶するほどemoticon-0136-giggle.gif
バゲット1本があっという間。
冬に食べるべきチーズなのですemoticon-0133-wait.gif

NV シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン アンペリアル ハナビ

花火モチーフの限定デザインボトルemoticon-0123-party.gif
実は専用ワインクーラー付なのですが、これが猫足のバスタブで超絶カワイイemoticon-0152-heart.gif

ますますシャンパーニュが楽しみになりますね!


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# by sorelle | 2017-01-11 22:14 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ マム コルドンルージュ F1エディション

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感動の新年会。

5人で7本をお昼から開け、手作りの美味しい酒肴でこれだけでも満足だったのに、〆に待っていたのは「Kズトモさんのお蕎麦」

ご本人は「まだまだ」と不満げでしたが、久しぶりのお蕎麦は絶品。

名人の復活を見た素晴らしい1日になりましたemoticon-0115-inlove.gif

NV シャンパーニュ マム コルドンルージュ フォーミュラ1エディション

NV シャンパーニュ ドゥーツ ブリュット クラシック

2010 ムルソー レ・テール ブランシュ ピエール・モレ

2011 プティ エニーラ 

新政 佐藤卯兵衛 生酛純米

天の戸 五風十雨 純米吟醸

豊盃 純米大吟醸




# by sorelle | 2017-01-09 16:11 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロワイヤル

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お正月は「まるっと」主人に寝込まれ、悲しい出来事などもありシャンパーニュを開ける機会も気分でもありませんでした。

1週間が経ち「日常に戻らなければ」と、やっと1本。

NV シャンパーニュ ポメリー ブリュット

# by sorelle | 2017-01-07 23:15 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV シャンパーニュ ガストン・シケ ロゼ

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あけましておめでとうございます

年々このブログも放置気味になっておりますが、タイムリーな投稿が命のFBやインスタとは違い、のんびり投稿できるココはわたしにとって必要な場所。

遅れても、まとめても(笑)記録のために続けようと思っていますので、今後ともよろしくお願い申し上げますemoticon-0139-bow.gif
(なんたって会費払っているんですから、放置はモッタイナイ・・・)

写真は大晦日に実家で母と妹と女子会emoticon-0136-giggle.gif

(夫、30日から寝込み中~)

NV シャンパーニュ ロゼ ガストン・シケ

2014 ブルゴーニュ ブラン  バターフィールド

# by sorelle | 2017-01-01 22:26 | Il vino | Trackback | Comments(0)

NV スパークリングワイン シャンドン ブラン・ド・ノワール

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毎年とても楽しみにしている家族が集まってのクリスマス会。

姪たちが喜ぶためならなんだってします(笑)

姪たちも準備良く、主催のビンゴ大会は昨年よりもさらに手が込んでいて、終始笑いが絶えない盛り上がりemoticon-0123-party.gif

手作りのクリスマスカードも上手に書けていて、心の優しい姪たちにオバチャンはウルウル~

今年も私の宝物が増えましたemoticon-0152-heart.gif

お料理は姪たちが好きそうなものを和洋折衷であれこれと。

いっぱい食べてくれてありがとう!!

来年も家族みんなが元気でいてくれますようにemoticon-0115-inlove.gif

オトナたちが飲み散らかしたお酒(笑)

NV スパークリングワイン シャンドン ブラン・ド・ノワール カリフォルニア

NV スパークリングワイン ほたる くずまきワイン

2015 ホワイトヘヴン ソーヴィニヨンブラン ニュージーランド

ベアレンビール 数え切れず。

# by sorelle | 2016-12-25 16:16 | Il vino | Trackback | Comments(0)

2009 クロ・ド・ヴージョ フランソワ・ラマルシュ

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毎年恒例になりました「ふぐシャン」

今年も下関からお取り寄せですemoticon-0103-cool.gif

かみ締めるほどに旨味が広がるふぐに、シャンパーニュがよく合います!!

ギタリストH氏にいただいた旭ポン酢がまた美味しいemoticon-0110-tongueout.gif

1年がんばったご褒美~emoticon-0123-party.gif

NV シャンパーニュ ブリュット ナチュール  エルヴェ・マルロー

NV シャンパーニュ キュヴェ プレスティージュ  ダヴィド・クートラ

2009 クロ・ド・ヴージョ  フランソワ・ラマルシュ

# by sorelle | 2016-12-12 22:12 | Il vino | Trackback | Comments(0)